L’ardoise

Notre  Ardoise

information : Restauration, avec la mise en place du pass sanitaire, le port du masque n’est plus obligatoire pour les employés

POUR BIEN COMMENCER
PLANCHE DE SAUCISSON poivre  ou  nature      5,50
PLANCHE ATELIER Assortiment de charcuterie, fromage, beignets ….   pour 2 pers     13,90

ENTREES

PETITE PLANCHE ATELIER Assortiment de charcuterie et fromage 6,50
SARDINES A LA BRETONNE Sardines à l huile, toast, beurre 6,50
CROQUETTE  AUX CREVETTES  1 pièce, salade 9,50
ASSIETTE DE SAUMON FUME origine écosse, toast, crème 6,50
PETITE CHAVIGNOLE Toast de chèvre chaud au miel 6,50

PLATS  

SALADE POULARDE Salade, tomates cerise, oeuf, émincé de poulet, pdt chaudes 15,90
SALADE CESAR Salade, tomates cerise, blanc de poulet, dés emmental, croutons 15,90
SALADE OCEANE Salade, tomates cerise, oeuf, saumon fumé origine écosse, pain nordique, crème 15,90
COCOTTE DE RAVIOLLES AU SAUMON Pesto, parmesan 14,90
CROQUETTES AUX CREVETTES 3 pièces, frites, salade, tomates cerise 21,00
FISH AND CHIPS Dos de cabillaud en pâte à beignets, frites, sauce tartare, salade 17,50
WATERZOÏ  DE POULET Petits légumes, sauce crème, pâtes 15,50
JAMBONNETTE DE DINDE Confite, sauce porto, frites, salade 16,00
CARBONNADE FLAMANDE Frites, salade 16,50
POTJEVLESCH Lapin, poulet, Porc  frites, salade 15,90
TARTARE DE BOEUF 180 gr  frites, salade  origine limoges 15,90
WELSCH Complet… cheddar, jambon, oeuf,  frites 15,90
PLAT ENFANT  – 10 ans Jambon frites ou filet de poulet en nuggets façon cornflakes 7,50
Supplément frites 3,50

DESSERTS

CAFE ATELIER Expresso avec assortiment de mini desserts 6,70
THE ATELIER Thé au choix avec assortiment de mini desserts 6,90
IRISH ATELIER Irish coffee avec assortiment de mini desserts 11,00
TARTELETTE FINE AUX POMMES avec glace vanille 5,70
MOELLEUX AU CHOCOLAT avec glace vanille 5,70
PANNA COTTA Avec coulis de fruits 5,70
CREME BRULEE A la vanille, brulée à la vergeoise 5,70
MOUSSE AU CHOCOLAT A la crème fouétée 5,70
PROFITEROLE    1 boule un choux, glace vanille, chocolat chaud, chantilly 5,70
PROFITEROLE    2 boules deux choux, glace vanille, chocolat chaud, chantilly 6,70
DAME BLANCHE Glace vanille, chantilly, chocolat chaud 6,70
CAFE LIEGEOIS Glace café, expresso chaud, chantilly 6,70
COLONEL Sorbet citron, vodka 6,70
NOS GLACES ET SORBETS Sorbet  mangue – citron- framboise   .   Glace chocolat – café – vanille        1 boule 2,60  2 boules 4,90   3 boules  5,90
Supplément chantilly 1,00

 

 

Carte des boissons  🍷

Sangria 3,90
Spritz  orange 7,80
Cocktail Atelier  (fines bulles  et gingembre frais) 4,90
Mojito classic 7,80
Mojito framboise 8,80
Mojito royal  (champagne) 9,80
Mojito virgin  (sans alcool) 5,90
Cocktail sans alcool  (à base de jus de fruits) 3,90
Panthère rose  (pétillant, gin, sirop fruits rouge) 4,90
L’ Eau bleue (pétillant, curaçao) 4,90
Gin tonic 5,50
Coupe de champagne brut 7,50
Ricard 3,90
Martini  rouge ou blanc 3,90
Américano 3,90
Muscat Beaumes de Venise 3,90
Porto rouge ou blanc 3,90
Picon vin blanc 3,90
Picon bière 4,50
Kir vin blanc  (violette, cassis, framboise, mure, pêche) 3,90
Coupe de bulles  (violette, cassis, framboise, mure) 4,50
Whisky  Mac Arthur (écossais) 4,90
Whisky  Jack Daniel’s honey  (miel) 6,00
Whisky Aberlour 12 ans 7,50
Rhum  Don Papa 7,50
 
Les bières :
Bière au tirage Tongerlo  33 cl (abbaye  6°) 4.90
Bière au tirage Tongerlo  25 cl 4,60
Galopin Tongerlo  12 cl 2,50
Primus blonde  25 cl  (bière belge 5,2°) 2,90
Hoegaarden 25 cl 3,90
Karmeliet triple 33 cl    8,4° 4,90
Rince cochon rouge   25 cl   7,5° 4,90
 
Les  soft :
coca, coca zéro,  orangina, diabolo, ice tea, perrier, limonade, schweppes, jus de fruits: orange, abricot, ananas, raisins, pomme, tomate 2,90
cidres Brut  25 cl 3,50
Eau plate  50 cl 2,80
Eau plate  1 ltr 3,90
San pellegrino  50 cl 3,90
San pellegrino  1 ltr 5,90
 
Les vins au verre :
Chardonnay blanc (domaine Preigne le neuf) 3,50
Gascogne blanc  (sec et très fruité, arôme de pèches) 3,90
Bourgogne Aligoté  blanc (minéralité désaltérante) 4,90
Pacherinc du Vic- Bilh  blanc (sélection en moelleux) 4,90
Uby rosé  N6   (très aromatique) 3,90
Rosé du Gard 3,50
Bourgueil  rouge  (domaine de la Noiraie AOC) 4,90
Raoul ma Poule   rouge ou rosé St Chinian   (pays d’oc) 3,70
 
Les vins au pichet :
Chardonnay  blanc 25 cl 6,90
Chardonnay blanc 50 cl 13,50
 Pays du Gard  rosé   25 cl 6,90
 Pays du Gard rosé   50 cl 13,50
 Raoul ma poule  St Chinian    rouge   25 cl 7,40
 Raoul ma poule  St Chinian    rouge   50 cl 14,80
Les vins  demi bouteilles  37,5 cl :
Provence (domaine Ponfract)  rosé 13,80
Côte de bourg  (château moulin vieux) 12,00
Canon Fronsac (château du Gazin) 16,50
St  Estephe  (château Beausite) 19,50
Lalande de Pomerol  (Domaine de Pont de Guestre) 19,50
 
Les vins rouge  bouteilles 75 cl :
Raoul ma poule  St Chinian (pays d’oc mis en bouteille à la propriété) 22,00
Domaine Preignes  le Neuf (coteaux du Libron) 19,00
Côte du Rhône (Les Costes AOC) 16,90
Côte de bourg  (château  Moulin Vieux) 19,80
Bourgueil  (Domaine de la Noiraie  AOC) 23,90
Canon Fronsac  (Château du Gazin AOC) 26,50
Bourgogne Haute Côte de Nuit (château Bouchard) 29,50
Lussac St Emilion  (château la Greniére) 29,00
Château Hostens-Picant  (cuvée Valentine) 29,00
Sancerre     Mr Denizot AOC 26,50
St Estephe  (château Beausite) 29,50
Gigondas  (domaine Gondran) 29,50
Saint Joseph (domaine de Pierre Blanche) 29,50
Lalande de Pomerol (Chateau Grand Bossuet) 39,50
Château  Sainte Roseline (côte de Provence cru classé) 39,50
 
 Notre  exclusivité rouge  :     Vins Pierre Richard
Le démon de l’ évêque  (Syrah, Mourvèdre, Grenache) 29,50
Les vins rosé  bouteille 75 cl
Domaine Preigne le Neuf  (coteau du Libron) 19,00
Raoul ma poule  St Chinian  (pays d’oc) 22,00
Uby rosé N 6  (côte de Gascogne) 20,00
Provence (Domaine Pontfrac) 20,00
Les vins blanc  bouteille 75 cl
Chardonnay Domaine Preignes le Neuf (coteaux de Béziers) 19,00
Caprice de Colombelle (Gascogne étonnant, très fruité) 20,00
Bourgogne Aligoté (caves de Lugny  AOC) légendaire 24,50
Pacherinc du Vic-Bilh (notre sélection moelleux) 24,50
La Caféterie 
Expresso, Décaféiné, Italien,Allongé 2,20
Grand café 2,50
Cappuccino 3,50
Thé 3,50
Café Atelier (avec mini desserts) 6,70
Thé Atelier  (avec mini desserts) 6,90
L’irish coffee  (whisky) 6,90
L’ italian coffee  (amaretto) 6,90
L irish Atelier  (avec mini desserts) 11,00
Les digestifs (get 27, poire, houle, cognac, calvados, amaretto, lemoncello,  baileys ) 5,90
Rhum Don Papa 7,50
L abus d’alcool est dangereux pour la santé …