Notre Ardoise
POUR BIEN COMMENCER
| SAUCISSON | Fuet nature extra | 7,50 |
| PLANCHE ATELIER | Assortiment de charcuterie, fromage, sardines, accra de morue … Pour 2 pers | 15,90 |
| PETITE PLANCHE | Charcuterie, fromage | 6,50 |
ENTRÉES
| CROQUETTE AUX CREVETTE | 1 pièce, salade, tomates cerise | 8,50 |
| ASSIETTE DE SAUMON | Fumé, origine Atlantique | 8,50 |
| PETITE CHAVIGNOLE | Chèvre chaud sur toast au miel | 6,50 |
| ASSIETTE DE FROMAGE | Assortiment de fromage, pain, beurre | 9,00 |
PLATS
| SALADE POULARDE | Salade, oeuf, tomates cerise, émincé de poulet et pomme de terre grenaille chaudes au romarin, pétale de Parmesan | 16,00 |
| SALADE CESAR | Salade, oeuf, tomates cerise, émincé de blanc de poulet, emmental, croutons, pétale de Parmesan | 16,00 |
| SALADE CHAVIGNOLE | Salade, oeuf, tomates cerise, toast de chèvre chaud au miel, raisins frais, pétales de Parmesan | 16,00 |
| SALADE CREOLE | Salade, oeuf, tomates cerise, Accras de morue, pain nordique, avocats, saumon rose, saumon fumé, sauce hollandaise | 18,50 |
| PAVE DE SAUMON ROTI | 200 gr haricots vert, pomme de terre charlotte, pesto | 25,00 |
| COQUILLE DE POISSON | Lieu, St Jacques, crevettes grises, Champignons , sauce crème, gratinée emmental, parmesan, brochette de pomme charlotte | 24,00 |
| CROQUETTES AUX CREVETTES | 3 pièces, frites, salade | 22,00 |
| LASAGNES | Gratinée, Viande de boeuf limousine, salade | 15,50 |
| COCOTTE DE RAVIOLLES | Fines pâtes au saumon ricotta, sauce crème, pesto, parmesan | 16,50 |
| BURGER SIMPLE | 100 gr, Fine tranche de pain complet toasté, cheddar, oignons frits, frites | 15,90 |
| BURGER DOUBLE | 200 gr, Fine tranche de pain complet toasté, cheddar, oignons frits, frites | 18,00 |
| BURGER VEGETARIEN | Steak végétal, fine tranche de pain complet toasté, cheddar, oignons frits, frites | 15,90 |
| TARTARE DE BOEUF | 200 gr, origine limoges, frites, salade | 17,50 |
| CARBONADE FLAMANDE | à la bière d’abbaye et cassonade brune, frites, salade | 17,50 |
| POULET AU MAROILLES | Blanc de poulet, sauce crème, frites, salade | 16,50 |
| POTJEVLESCH | Poulet, porc, lapin en gelée, frites, salade | 16,00 |
| ANDOUILLETTE | 5 A de Troyes, frites, salade | 17,00 |
| PIECE DU BOUCHER | 200 gr Filet chateaubriand, sauce poivre ou Maroilles, frites, salade | 26,00 |
| WELSCH | Complet… Cheddar, jambon, œuf, frites | 17,00 |
| PLAT ENFANT moins de 10 ans | Jambon frites, ou nuggets de poulet façon corn-flakes, frites | 9,50 |
| Suppléments | Frites, haricots vert, pomme grenaille | 3,50 |
DESSERTS
| CAFÉ ATELIER | Expresso avec assortiment de mini desserts | 6,70 |
| THÉ ATELIER | Thé au choix avec assortiment de mini desserts | 6,90 |
| IRISH ATELIER | Irish coffee avec assortiment de mini desserts | 11,00 |
| CHAMPAGNE ATELIER | Coupe de champagne brut réserve Autréau-Roualet accompagnée de mini desserts | 14,00 |
| BROWNIES | Glace vanille et crème fouettée | 6,70 |
| CRÈME BRULÉE | A la vanille, brulée à la vergeoise | 6,70 |
| MOUSSE AU CHOCOLAT | à la crème battue | 6,70 |
| COUPE DE FRAISES | Sucre ou chantilly | 6,70 |
| FRAISES MELBA | Glace vanille, fraises, coulis de fraise, chantilly | 7,50 |
| DAME BLANCHE | Glace vanille, chantilly, chocolat chaud | 7,50 |
| CAFÉ LIÉGEOIS | Glace café, expresso chaud, chantilly | 7,50 |
| COLONEL | Sorbet citron, vodka | 7,50 |
| NOS GLACES ET SORBETS 1 boule | Sorbet framboise-mangue-citron Glace chocolat – café – vanille. |
2,60 |
| 2 boules | 4,90 | |
| 3 boules | 5,90 | |
| Supplément chantilly | 1,50 |
CARTE DES BOISSONS 🍷
| Spritz orange ou lemoncello | 8,20 |
| Spritz Virgin (sans alcool) | 6,30 |
| Mojito classic | 8,90 |
| Mojito framboise | 9,90 |
| Mojito royal (Blanc de blanc) | 9,90 |
| Mojito virgin (sans alcool) | 5,90 |
| Panthère rose (pétillant, gin, sirop fruits rouge) | 5,50 |
| Les bulles bleue (pétillant, curaçao) | 4,90 |
| Gin tonic | 6,30 |
| Coupe de champagne brut | 9,50 |
| Ricard | 4,50 |
| Martini rouge ou blanc | 4,50 |
| Américano maison | 5,90 |
| Muscat Beaume de Venise | 5,50 |
| Porto rouge ou blanc | 5,50 |
| Picon vin blanc | 5,50 |
| Picon bière | 6,50 |
| Kir vin blanc (violette, cassis, framboise, mure, pêche) | 5,50 |
| Coupe de fines bulles (violette, cassis, framboise, mure) | 4,90 |
| Whisky Mac Arthur (écossais) | 5,60 |
| Whisky Jack Daniel’s Honey (miel) | 5,60 |
| Whisky Aberlour 12 ans | 9,00 |
| Whisky Finlaggan (tourbé) | 9,00 |
| Rhum JM Antilles volcanique | 9,00 |
| Les bières : | |
| Bière au tirage Tongerlo 33 cl (abbaye 6°) | 5.90 |
| Bière au tirage Tongerlo 25 cl | 5,60 |
| Bière au tirage Charles Quint 33 cl (8,5°) | 5,90 |
| Galopin Tongerlo 12 cl | 3,50 |
| Leffe 0 33cl (sans alcool) | 4,90 |
| Hoegaarden 25 cl | 4,90 |
| Karmeliet triple 33 cl – 8,4° | 6,30 |
| Rince cochon rouge 7,5° | 4,90 |
| Les soft : | |
| Coca, Coca zéro 33 cl | 3,70 |
| Orangina 25 cl | 3,70 |
| Ice Tea pêche | 3,70 |
| Schweppes | 3,70 |
| Schweppes agrume | 3,70 |
| Limonade | 3,70 |
| Diabolo | 4,20 |
| Jus de fruits Zuegg (abricot, pomme, ananas, orange sanguine, fraise, tomate) | 4,50 |
| Cidre brut 25 cl | 4,50 |
| Eau plate 50 cl | 3,50 |
| Eau plate 1 L | 4,90 |
| Perrier 33 cl | 3,70 |
| San Pellegrino 50 cl | 3,90 |
| San Pellegrino 1 L | 4,90 |
| Les vins au verre : | |
| Chardonnay blanc (domaine Preigne le neuf) | 3,50 |
| Gascogne blanc (sec et très fruité, arôme de pèches) | 3,90 |
| Bourgogne Aligoté blanc (minéralité désaltérante) | 4,90 |
| Pacherinc du Vic-Bilh blanc (sélection en moelleux) | 4,90 |
| Uby rosé N6 (très aromatique) | 3,90 |
| Rosé du Gard | 3,50 |
| Bordeaux Chelivette 2016 | 4,90 |
| Bourgueil rouge (domaine de la Noiraie AOC) | 4,90 |
| Raoul ma Poule rouge ou rosé St Chinian (pays d’oc) | 3,70 |
| Les vins au pichet : | |
| Chardonnay blanc 25 cl | 6,90 |
| Chardonnay blanc 50 cl | 13,50 |
| Pays du Gard rosé 25 cl | 6,90 |
| Pays du Gard rosé 50 cl | 13,50 |
| Raoul ma poule St Chinian – rouge 25 cl | 7,40 |
| Raoul ma poule St Chinian – rouge 50 cl | 14,80 |
| Les vins demi bouteilles 37,5 cl | |
| Provence (domaine Ponfract) rosé | 13,80 |
| Côte de bourg (château moulin vieux) | 12,00 |
| Canon Fronsac (château du Gazin) | 16,50 |
| St Estephe (château Beausite) | 19,50 |
| Lalande de Pomerol (Domaine de Pont de Guestre) | 19,50 |
| Les vins rouge bouteilles 75 cl |
|
| Raoul ma poule St Chinian (pays d’oc mis en bouteille à la propriété) | 22,00 |
| Château Chelivette 2016 Bordeaux supérieur | 25,00 |
| Côte du Rhône (Les Costes AOC) | 16,90 |
| Côte de bourg (château Moulin Vieux) | 19,80 |
| Bourgueil (Domaine de la Noiraie AOC) | 23,90 |
| Canon Fronsac (Château du Gazin AOC) | 26,50 |
| Bourgogne Haute Côte de Nuit (Château Bouchard) | 29,50 |
| Lussac St Emilion (Château la Greniére) | 29,00 |
| Sancerre Mr Denizot AOC | 26,50 |
| St Estephe (Château Beausite) | 29,50 |
| Saint Joseph (Domaine de Pierre Blanche) | 29,50 |
| Lalande de Pomerol (Château Grand Bossuet) | 39,50 |
| Jubilate JB 01 (élevée en jarre terre cuite) | 45,00 |
| Domaine du Boiron AOC Brulhois Vin Francis Cabrel | 49,50 |
| Notre exclusivité rouge : Vins Pierre Richard | |
| Le Démon de l’Evêque (Syrah, Mourvèdre, Grenache) | 29,50 |
| Les vins rosé bouteille 75 cl | |
| Raoul ma poule St Chinian (pays d’oc) | 22,00 |
| Uby rosé N 6 (côte de Gascogne) | 20,00 |
| Provence (Domaine Pontfrac) | 20,00 |
| Les vins blanc bouteille 75 cl | |
| Chardonnay Domaine Preignes le Neuf (Coteaux de Béziers) | 19,00 |
| Caprice de Colombelle (Gascogne étonnant, très fruité) | 20,00 |
| Bourgogne Aligoté (caves de Lugny AOC) légendaire | 24,50 |
| Pacherinc du Vic-Bilh (notre sélection moelleux) | 24,50 |
| La Caféterie | |
| Expresso, Décaféiné, Italien, Allongé | 2,20 |
| Grand café | 2,50 |
| Cappuccino | 3,50 |
| Thé | 3,50 |
| Café Atelier (avec mini desserts) | 6,70 |
| Thé Atelier (avec mini desserts) | 6,90 |
| L’irish coffee (whisky) | 6,90 |
| L’italian coffee (amaretto) | 6,90 |
| L’irish Atelier (avec mini desserts) | 11,00 |
| Les digestifs (Get 27, poire, houle, cognac, calvados, amaretto, lemoncello, Baileys ) | 5,90 |
| Rhum JM Antilles volcanique | 9,00 |
L abus d’alcool est dangereux pour la santé … |