Notre Ardoise
POUR BIEN COMMENCER
| SAUCISSON | Fuet nature | 5,50 |
| PLANCHE ATELIER | Assortiment de charcuterie, fromage, beignets… Pour 2 pers | 13,90 |
ENTRÉES
| CROQUETTE AUX CREVETTES | 1 Pièce – Salade | 9,50 |
| FOIE GRAS DE CANARD | Pain brioché toasté, confiture d’oignons, Pour deux personnes, 130 gr | 17,00 |
| RAVIOLLES | Epinard, ricotta | 6,50 |
| PETITE CHAVIGNOLE | Toast de chèvre chaud au miel | 6,50 |
PLATS
| SALADE POULARDE | Salade, tomates cerise, oeuf, émincé de poulet poêlé et pdt charlotte chaudes, romarin | 15,90 |
| SALADE CHAVIGNOLLE | Salade, tomates cerise, oeuf, raisins frais, toast de chèvre chaud au miel | 15,90 |
| SALADE CESAR | Salade, tomates cerise, oeuf, émincé de poulet, dés emmental, croutons | 15,90 |
| SALADE OCEANE | Salade, tomates cerise, oeuf, saumon fumé, crème, pain nordique | 16,00 |
| POTJEVLESCH | Lapin, porc, poulet, frites, salade | 15,90 |
| TARTARE DE BOEUF | Frites, salade origine Limoges 180 grs | 15,90 |
| AMDOUILLETTE DE TROYES | Frites, salade | 13,50 |
| FISCH AND CHIPS DE CABILLAUD | Frites, salade, sauce tartare | 17,50 |
| COCOTTE DE RAVIOLLES AU SAUMON | Pesto, parmesan | 14,90 |
| CROQUETTES AUX CREVETTES | 3 pièces – Frites, salade, tomates cerise | 21,00 |
| PAVE DE SAUMON | Haricots vert, Pomme grenaille, pesto | 24,00 |
| POULET AU MAROILLES | Blanc de poulet sauce crème, Maroilles AOP, frites | 16,50 |
| PIECE DU BOUCHER | 200 gr Filet Chateaubriand, sauce maroilles ou poivre, frites, salade | 24,00 |
| WELSCH | Complet… Cheddar, jambon, œuf, frites | 15,90 |
| CASSOLETTE DE POISSON | Lieu, saumon rose, champignons de Paris, sauce crème, gratinée | 19,00 |
| PLAT ENFANT moins de 10 ans | Jambon frites ou filet de poulet en nuggets façon cornflakes | 7,50 |
| Supplément frites | Frites, haricots vert | 3,50 |
DESSERTS
| CAFÉ ATELIER | Expresso avec assortiment de mini desserts | 6,70 |
| THÉ ATELIER | Thé au choix avec assortiment de mini desserts | 6,90 |
| IRISH ATELIER | Irish coffee avec assortiment de mini desserts | 11,00 |
| TARTE FINE AUX POMMES | Sur pâte feuilletée, glace vanille | 5,70 |
| MOELLEUX AU CHOCOLAT | avec glace vanille | 5,70 |
| COUPE DE FRAMBOISES AUX FINES BULLES | Framboises arrosées d’un pétillant brut | 6,90 |
| PANA COTTA | à la fraise | 5,70 |
| CRÈME BRULÉE | A la vanille, brulée à la vergeoise | 5,70 |
| MOUSSE AU CHOCOLAT | A la crème fouettée | 5,70 |
| TARTE TATIN | avec glace vanille | 5,70 |
| DAME BLANCHE | Glace vanille, chantilly, chocolat chaud | 6,70 |
| CAFÉ LIÉGEOIS | Glace café, expresso chaud, chantilly | 6,70 |
| COLONEL | Sorbet citron, vodka | 6,70 |
| NOS GLACES ET SORBETS 1 boule | Sorbet citron-framboise-mangue Glace chocolat – café – vanille. |
2,60 |
| 2 boules | 4,90 | |
| 3 boules | 5,90 | |
| Supplément chantilly | 1,00 |
CARTE DES BOISSONS 🍷
| Spritz orange | 7,80 |
| Cocktail Atelier (fines bulles et gingembre frais) | 4,90 |
| Mojito classic | 7,80 |
| Mojito framboise | 8,80 |
| Mojito royal (champagne) | 9,80 |
| Mojito virgin (sans alcool) | 5,90 |
| Cocktail sans alcool (à base de jus de fruits) | 3,90 |
| Panthère rose (pétillant, gin, sirop fruits rouge) | 4,90 |
| Les bulles bleue (pétillant, curaçao) | 4,90 |
| Gin tonic | 5,50 |
| Coupe de champagne brut | 7,50 |
| Ricard | 3,90 |
| Martini rouge ou blanc | 3,90 |
| Américano | 3,90 |
| Muscat Beaume de Venise | 3,90 |
| Porto rouge ou blanc | 3,90 |
| Picon vin blanc | 3,90 |
| Picon bière | 4,50 |
| Kir vin blanc (violette, cassis, framboise, mure, pêche) | 3,90 |
| Coupe de bulles (violette, cassis, framboise, mure) | 4,50 |
| Whisky Mac Arthur (écossais) | 4,90 |
| Whisky Jack Daniel’s Honey (miel) | 6,00 |
| Whisky Aberlour 12 ans | 7,50 |
| Rhum Don Papa | 7,50 |
| Les bières : | |
| Bière au tirage Tongerlo 33 cl (abbaye 6°) | 4.90 |
| Bière au tirage Tongerlo 25 cl | 4,60 |
| Bière au tirage Charles Quint 33 cl (8,5°) | 4,90 |
| Galopin Tongerlo 12 cl | 2,50 |
| Primus blonde 25 cl (bière belge 5,2°) | 2,90 |
| Hoegaarden 25 cl | 3,90 |
| Karmeliet triple 33 cl – 8,4° | 4,90 |
| Rince cochon rouge 25 cl – 7,5° | 4,90 |
| Les soft : | |
| Coca, Coca zéro, Orangina, Diabolo, Ice tea, Perrier, limonade, Schweppes, jus de fruits : orange, abricot, ananas, raisins, pomme, tomate | 2,90 |
| cidres brut 25 cl | 3,50 |
| Eau plate 50 cl | 2,80 |
| Eau plate 1 L | 3,90 |
| San Pellegrino 50 cl | 3,90 |
| San Pellegrino 1 L | 5,90 |
| Les vins au verre : | |
| Chardonnay blanc (domaine Preigne le neuf) | 3,50 |
| Gascogne blanc (sec et très fruité, arôme de pèches) | 3,90 |
| Bourgogne Aligoté blanc (minéralité désaltérante) | 4,90 |
| Pacherinc du Vic-Bilh blanc (sélection en moelleux) | 4,90 |
| Uby rosé N6 (très aromatique) | 3,90 |
| Rosé du Gard | 3,50 |
| Bourgueil rouge (domaine de la Noiraie AOC) | 4,90 |
| Raoul ma Poule rouge ou rosé St Chinian (pays d’oc) | 3,70 |
| Les vins au pichet : | |
| Chardonnay blanc 25 cl | 6,90 |
| Chardonnay blanc 50 cl | 13,50 |
| Pays du Gard rosé 25 cl | 6,90 |
| Pays du Gard rosé 50 cl | 13,50 |
| Raoul ma poule St Chinian – rouge 25 cl | 7,40 |
| Raoul ma poule St Chinian – rouge 50 cl | 14,80 |
| Les vins demi bouteilles 37,5 cl | |
| Provence (domaine Ponfract) rosé | 13,80 |
| Côte de bourg (château moulin vieux) | 12,00 |
| Canon Fronsac (château du Gazin) | 16,50 |
| St Estephe (château Beausite) | 19,50 |
| Lalande de Pomerol (Domaine de Pont de Guestre) | 19,50 |
| Les vins rouge bouteilles 75 cl |
|
| Raoul ma poule St Chinian (pays d’oc mis en bouteille à la propriété) | 22,00 |
| Domaine Preignes le Neuf (coteaux du Libron) | 19,00 |
| Côte du Rhône (Les Costes AOC) | 16,90 |
| Côte de bourg (château Moulin Vieux) | 19,80 |
| Bourgueil (Domaine de la Noiraie AOC) | 23,90 |
| Canon Fronsac (Château du Gazin AOC) | 26,50 |
| Bourgogne Haute Côte de Nuit (Château Bouchard) | 29,50 |
| Lussac St Emilion (Château la Greniére) | 29,00 |
| Château Hostens-Picant (cuvée Valentine) | 29,00 |
| Sancerre Mr Denizot AOC | 26,50 |
| St Estephe (Château Beausite) | 29,50 |
| Saint Joseph (Domaine de Pierre Blanche) | 29,50 |
| Lalande de Pomerol (Château Grand Bossuet) | 39,50 |
| Château Sainte Roseline (côte de Provence cru classé) | 39,50 |
| Notre exclusivité rouge : Vins Pierre Richard | |
| Le Démon de l’Evêque (Syrah, Mourvèdre, Grenache) | 29,50 |
| Les vins rosé bouteille 75 cl | |
| Domaine Preigne le Neuf (coteau du Libron) | 19,00 |
| Raoul ma poule St Chinian (pays d’oc) | 22,00 |
| Uby rosé N 6 (côte de Gascogne) | 20,00 |
| Provence (Domaine Pontfrac) | 20,00 |
| Les vins blanc bouteille 75 cl | |
| Chardonnay Domaine Preignes le Neuf (Coteaux de Béziers) | 19,00 |
| Caprice de Colombelle (Gascogne étonnant, très fruité) | 20,00 |
| Bourgogne Aligoté (caves de Lugny AOC) légendaire | 24,50 |
| Pacherinc du Vic-Bilh (notre sélection moelleux) | 24,50 |
| La Caféterie | |
| Expresso, Décaféiné, Italien, Allongé | 2,20 |
| Grand café | 2,50 |
| Cappuccino | 3,50 |
| Thé | 3,50 |
| Café Atelier (avec mini desserts) | 6,70 |
| Thé Atelier (avec mini desserts) | 6,90 |
| L’irish coffee (whisky) | 6,90 |
| L’italian coffee (amaretto) | 6,90 |
| L’irish Atelier (avec mini desserts) | 11,00 |
| Les digestifs (Get 27, poire, houle, cognac, calvados, amaretto, lemoncello, Baileys ) | 5,90 |
| Rhum Don Papa | 7,50 |
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